{"id":633507,"date":"2025-02-25T13:40:06","date_gmt":"2025-02-25T16:40:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/?p=633507"},"modified":"2025-02-25T13:40:08","modified_gmt":"2025-02-25T16:40:08","slug":"el-municipio-lanza-convocatoria-para-emprendimientos-gastronomicos-de-origen-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/el-municipio-lanza-convocatoria-para-emprendimientos-gastronomicos-de-origen-animal\/","title":{"rendered":"El Municipio lanza convocatoria para emprendimientos gastron\u00f3micos de origen animal"},"content":{"rendered":"\n

El objetivo de la convocatoria, es aumentar la oferta de productos c\u00e1rnicos y autoclavados en la regi\u00f3n, fortalecer las capacidades productivas de emprendedores y establecer alianzas con marcas consolidadas en el mercado. Los emprendimientos seleccionados tendr\u00e1n la oportunidad de ser incubados en las instalaciones de la Planta de Procesamiento Bivalvia \u201cSabores de Mar\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En ese marco, la responsable del \u00e1rea Seguridad Alimentaria del Ente Comodoro Conocimiento, Daniela Bayo, destac\u00f3 la importancia de esta convocatoria para los emprendedores al decir que \u201ces una gran oportunidad para los productores locales, especialmente para aquellos que trabajan con productos c\u00e1rnicos y requieran autoclave, a fin de poder dar un salto cualitativo en sus proyectos\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta iniciativa -continu\u00f3- est\u00e1 enmarcada en el componente del Programa Elaborado en Comodoro y en una estrategia destinada a productos que sean de transporte federal y con posibilidades de ser exportados. A trav\u00e9s de la incubaci\u00f3n y el acompa\u00f1amiento que les ofrecemos, buscamos que las marcas de Comodoro Rivadavia, puedan acceder a nuevos mercados y se consoliden como actores clave en la industria alimentaria\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Dichas acciones representan una clara muestra del compromiso de Comodoro Conocimiento para apoyar a los emprendedores gastron\u00f3micos locales y posicionar a la ciudad como referente en la industria alimentaria regional, lo que no s\u00f3lo fortalecer\u00e1 la econom\u00eda local, sino que tambi\u00e9n permitir\u00e1 posicionar a la nuestra ciudad a nivel global\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, la responsable del \u00e1rea se\u00f1al\u00f3 que \u201ceste proyecto es un ejemplo de lo que se puede lograr cuando el sector p\u00fablico y privado trabajan juntos para generar valor. Estamos abriendo nuevas puertas para nuestros emprendedores, ofreciendo no solo recursos, sino tambi\u00e9n el apoyo estrat\u00e9gico necesario para consolidarse en mercados nacionales e internacionales.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Convenio de colaboraci\u00f3n entre Comodoro Conocimiento y Bivalvia \u201cSabores de Mar\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa se encuadra dentro del convenio de colaboraci\u00f3n firmado entre Comodoro Conocimiento y la Planta de Procesamiento Bivalvia, siendo su objetivo promover el crecimiento y la internacionalizaci\u00f3n de los productos alimenticios de la regi\u00f3n, con un enfoque en las conservas c\u00e1rnicas elaboradas con materia prima local.<\/p>\n\n\n\n

El inicio de las actividades en la Planta Bivalvia, est\u00e1 previsto para el martes 25 de marzo. Durante los primeros tres meses, los proyectos seleccionados recibir\u00e1n el acompa\u00f1amiento necesario para evaluar la viabilidad de sus productos y mejorar su proceso productivo. En tanto, en el segundo trimestre, se buscar\u00e1 alcanzar la capacidad productiva \u00f3ptima, con el objetivo de escalar los productos al mercado federal e internacional.<\/p>\n\n\n\n

Proceso de selecci\u00f3n y plazos
<\/strong>La evaluaci\u00f3n de los proyectos ser\u00e1 desde el 10 hasta el 14 de marzo. Los emprendedores interesados deber\u00e1n visitar el sitio: http:\/\/www.conocimiento.gob.ar<\/a> para conocer los requisitos necesarios para acceder a la postulaci\u00f3n. La documentaci\u00f3n podr\u00e1 enviarse hasta el viernes 7 de marzo. al mail: seguridad.alimentaria@conocimiento.gob.ar<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Los seleccionados podr\u00e1n realizar la producci\u00f3n y recibir asesoramiento en planificaci\u00f3n de negocios, evaluaci\u00f3n de costos y asistencia para obtener el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), lo que les permitir\u00e1 ingresar a mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":633508,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[332],"hashtag":[519,2141,763],"imgsingletag":[],"class_list":["post-633507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultimas-noticias","tag-comodoro","hashtag-comodoro","hashtag-conocimiento","hashtag-municipio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=633507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633507\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/media\/633508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=633507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=633507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=633507"},{"taxonomy":"hashtag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/hashtag?post=633507"},{"taxonomy":"imgsingletag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudioinfinito.com\/ec\/wp-json\/wp\/v2\/imgsingletag?post=633507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}